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Forno digitale misto convezione vapore professionale - 4 teglie

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Forno digitale ventilato con cottura combinata convezione vapore 4 teglie RISTOFAST a 1.050 euro + iva (disponibile su ritiro presso il nostro outlet o spedizione gratuita)

SCHEDA TECNICA
CAPACITA': 4 teglie 60x40 - GN 1/1
DIMENSIONI ESTERNE: L.79 x P.75 x H.64 cm
Un connubio di tecnologia e qualità costruttiva tutta Ã,"Made in ItalyÃ,". La cottura di ciascuna pietanza è personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto. Il forno è controllabile attraverso l'innovativo pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi, che permette di cuocere in 4 fasi, ognuna con regolazione di tempo, temperatura e umidificazione. CAMERA DI COTTURA IN ACCIAIO INOX AISI 304. Cottura ventilata, VAPORE DIRETTO CON REGOLAZIONE ATTRAVERSO SELETTORE DIGITALE A 10 POSIZIONI. Controllo di temperatura tramite sonda digitale.

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