Forno convezione pasticceria gas 10 teglie 60x40.

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Mod. OV10-GB

CARATTERISTICHE GENERALI
Struttura e camera di cottura in acciaio inox, illuminazione interna con lampade alogene, guarnizione porta a pressione tipo professionale, camere di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, porta vetro basso emissivo, motore a 4 velocita? con inversione automatica ventola, iniezione diretta vapore con regolazione elettronica vapore in percentuale, apertura porta laterale, versione con comandi meccanici, sistema automatico di raffreddamento motore, camino con regolazione automatica per la fuoriuscita del vapore, vassoio raccogli condensa, sistema di lavaggio automatico a richiesta.
10 teglie 600Ã??-400 o GN 1/1.
Dotazione standard: 2 teglie 600Ã??-400 oppure 1 teglia + 1 griglia GN 1/1, cavo + spina, 3 motori con inversione di marcia.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Peso : 110 kg
Dimensioni esterne : mm 860x960x1480
Temperatura : 0 - 270 °C
Spazio tra le teglie : mm 80 (GB) mm 70 (GG)
Potenza 750 w

voltaggio :230 V

IVA ESCLUSA

trasporto escluso

SUPPLEMENTO PER LE ISOLE E ZONE ZTL