Forno convenzione-vapore gas 10 teglie 60x40
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FORNO CONVENZIONE-VAPORE GAS 10 TEGLIE 60x40 Praticità e qualità. Qualsiasi ricetta di PANETTERIA PASTICCERIA E GASTRONOMIA viene realizzata con semplicità: è l'alleato perfetto per panetterie, pasticcerie punti di ristoro dove lo spazio è un bene prezioso e il risparmio energetico un punto da tenere in attenta considerazione. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: permette di ottenere risultati eccellenti nelle più diverse tipologie di cottura anche grazie al vapore diretto. Vapore diretto con manopola di regolazione a 5 posizioni. Struttura interamente realizzata in acciaio inox. Inversione di ventilazione. Illuminazione interna, porta a doppio vetro interno, cesto forno estraibile. Bruciatore a risparmio energetico. Dimensioni compatte con elevata potenza. Comandi elettromeccanici con umidificatore automatico. Prezzo iva esclusa
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