Telaio vassoio asciugatura essicatura ravioli pasta fresca in legno

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Telaio vassoio per asciugatura essicatura ravioli e pasta fresca in legno

Ideale per l'asciugatura della pasta fresca.

Come fare per asciugare la pasta fresca

Se vi piace preparare la pasta fresca segnatevi questo vassoio in legno per alimenti vi sarà utilissimo per asciugare qualsiasi formato di pasta fresca voi preferiate. Dopo avere sistemato la pasta nel telaio, accendete il forno in modalità ventilata ad aria fredda; sui ripiani collocate i vassoi, anche due alla volta, tenendo lo sportello del forno semi - aperto e lasciate asciugare la pasta fresca almeno 30?.
Dopo questa procedura la pasta fresca non si attaccherà nè al vassoio nè in un groviglio appiccicoso e potrete dunque procedere direttamente alla cottura, in alternativa posizionate i vassoi in freezer fino a che la pasta sarà indurita quanto basta per poi trasferirla in sacchetti apppositi o in contenitori.

Il prezzo si intende cadauno!

Disponibilità 5 pezzi

Misure
Larghezza cm60 x cm30
Altezza cm5,5