Corso pane pizza focaccia pasta fresca - a casa tua

Photos

Dettagli

Tipologia : Altro

CORSO PANE PIZZA FOCACCIA PASTA FRESCA - A CASA TUA

DA 15? , definire le ore,strumenti, ingredienti utilizzati

Vuoi STUPIRE familiari amici con Pizza Pane Focaccia Pasta Fresca fatta da te con ingredienti sani genuini a BASSO COSTO?
Oppure vuoi imparare per magari un giorno farlo di mestiere?
Ti insegnerò con gli strumenti che hai a casa a fare:

Pane Bianco-Integrale-Nero-Ai Cereali-Grano Saraceno-Farina di Kamut-
Pizza Tonda-Teglia-Focaccia Genovese-Pizzette e farcirla come vorrai tu

EXTRA da concordare: Pasta Fresca- Gnocchi - Fettuccine - Ravioli - Agnolotti del Plin - Lasagne - Cannelloni - Crepes

Vedremo insieme i tipi di farine da usare e come trattarle, processi di autolisi e lievitazioni varie, che strumenti utilizzare per impastare, come

modellare l'impasto per creare il pane che più ti piace o il tipo di pizza che preferisci, cottura e conservazione.
TUTTO COMODAMENTE A CASA TUA A PARTIRE DA 15?. DA CONCORDARE LE ORE DI CORSO.
Ti seguirò anche via SKYPE per consigli e suggerimenti dopo la Lezione.

RISPARMIARE SIGNIFICA CHE CON 1? FAI 1,5KG DI PANE CHE ALTRIMENTI TI COSTEREBBE 4,5? e te lo fai come vuoi tu, buono e genuino
CON 1 ? FAI 6 PIZZE (esclusa la farcitura)

MILANO E DINTORNI ANCHE GIORNI FESTIVI

info VITO 3382048378