Impastatrice professionale vasca estraibile RISTOFAST pane pizza

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Impastatrice professionale a spirale RISTOFAST a testa ribaltabile e vasca estraibile (disponibile su ritiro personale presso il nostro outlet o consegna gratuita)

FACILITA LA PULIZIA: sistema a testa ribaltabile e vasca estraibile per una pulizia sempre comoda ed efficace. Prodotto italiano, qualità garantita a marchio ce. Struttura essenziale con vasca, spirale e spacca pasta in acciaio inox per garantire massima robustezza e affidabilità nel tempo. Sistema pneumatico per il ribaltamento
controllato della testa. Bassi consumi e funzionamento silenzioso. Trasmissione a catena e motoriduttore a bagno d'olio. A richiesta, disponibile anche da 10, 30, 40, 50 kg, nelle versioni con alimentazione 220 V monofase, 380 V trifase e a 2 velocità, con ruote e temporizzatore.

SCHEDA TECNICA
Volume vasca: 21 litri
Capacità: 17 kg (non è un problema lavorare anche con impasti di peso inferiore)
Potenza: 1 HP / 0,75 KW
Peso: 75 kg
Dimensioni vasca: diametro 300 x H.210 mm
Dimensioni esterne: L.390 x P.670 x H.730 mm

Ordinabile, nella versione a testa e vasca fissa, anche in kit completo per pizzeria a soli 3.830 euro + iva. Il kit include:
- Affettatrice professionale per salumi a gravità lama da 25 cm (a richiesta anche da 30, 33 e 35, e verticale)
- Forno pizza 2 camere su pietra refrattaria a bassi consumi L.98 x P.93 cm (ideale sia per pizza tonda che in teglia)
- Armadio frigorifero verticale a colonna in acciaio inox da 700 lt (disponibile anche nella versione con porta in vetro vetrina per bibite, a doppia porta da 1400 lt, congelatore freezer a pozzetto)
- Banco pizza refrigerato completo di sportelli frigo, piano di lavoro in granito e vetrina refrigerata ingredienti (a richiesta anche con cassetti)

Comodamente posizionabile su un banco da lavoro o direttamente su pavimento, l'impastatrice planetaria ristofast è l'attrezzatura per ristorazione professionale realizzata per lavorare impasti di kg farina, pizza, pane, dolci, pasta fresca, e quindi per pizzeria asporto o al taglio, pasticceria, panificio, bar paninoteca, piadineria, cucina ristorante, gastronomia, negozio alimentari, rosticceria. nuova d'occasione al prezzo di una usata.

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