Impastatrice pane pizza RISTOFAST da 20 kg

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Impastatrice professionale a spirale RISTOFAST modello RF 20 a 590 euro + iva (disponibile su ritiro personale presso il nostro outlet o consegna gratuita)

Struttura essenziale e resistente. Prodotto italiano, qualità garantita a marchio ce. Vasca voluminosa da 21 lt, capacita impasto 17 kg (non è un problema lavorare anche con impasti di capacità inferiore), dimensioni L.400 x P.630 x H.700 mm. Bassi consumi, facile installazione, e funzionamento silenzioso. Vasca, spirale e spacca pasta in acciaio inox per garantire massima robustezza e affidabilità nel tempo. Trasmissione a catena e motoriduttore a bagno d'olio. A richiesta disponibile nella versione con motore 220 monofase, 380 trifase e a 2 velocità, con ruote e temporizzatore, da 10, 20, 30, 40, 50 kg.

SCHEDA TECNICA
Volume vasca: 21 litri
Capacità: 17 kg
Potenza: 1 HP / 0,75 KW
Peso: 59 kg
Dimensioni vasca: diametro 300 x H.210 mm
Dimensioni esterne: L.400 x P.630 x H.700 mm

Ordinabile anche in kit completo a soli 3.830 euro + iva. Il kit include:
- Affettatrice professionale per salumi a gravità lama da 25 cm (a richiesta anche da 30 e 35, e verticale)
- Forno pizza 2 camere su pietra refrattaria a bassi consumi L.98 x P.93 cm (ideale sia per pizza tonda che in teglia)
- Armadio frigorifero verticale a colonna in acciaio inox da 700 lt (disponibile anche nella versione con porta in vetro vetrina per bibite, a doppia porta da 1400 lt, congelatore freezer a pozzetto)
- Banco pizza refrigerato completo di sportelli frigo, piano di lavoro in granito e vetrina refrigerata ingredienti (a richiesta anche con cassetti)

Comodamente posizionabile su un banco da lavoro o direttamente su pavimento, l'impastatrice planetaria ristofast è l'attrezzatura per ristorazione professionale realizzata per lavorare impasti di farina, pizza, pane, dolci, pasta fresca, e quindi per pizzeria asporto o al taglio, pasticceria, panificio, bar paninoteca, piadineria, cucina ristorante, gastronomia, negozio alimentari, rosticceria. nuova d'occasione al prezzo di una usata.

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