Telaio vassoio a rete per asciugatura essicatura pasta fresca ravioli

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Telaio vassoio per asciugatura essicatura ravioli o pasta fresca con base rete setaccio in metallo alimentare

Ideale per l'asciugatura della pasta fresca.

Come fare per asciugare la pasta fresca

Se vi piace preparare la pasta fresca segnatevi questo vassoio con rete metallica per alimenti vi sarà utilissimo per asciugare qualsiasi formato di pasta fresca voi preferiate. Dopo avere sistemato la pasta nel telaio in rete alimentare, accendete il forno in modalità ventilata ad aria fredda; sui ripiani collocate i vassoi, anche due alla volta, tenendo lo sportello del forno semi - aperto e lasciate asciugare la pasta fresca almeno 30?.
Dopo questa procedura la pasta fresca non si attaccherà nè al vassoio nè in un groviglio appiccicoso e potrete dunque procedere direttamente alla cottura, in alternativa posizionate i vassoi in freezer fino a che la pasta sarà indurita quanto basta per poi trasferirla in sacchetti apppositi o in contenitori.

Il prezzo si intende cadauno!

Disponibilità 4 pezzi

Misure
Larghezza cm54 x cm56
Altezza cm5,6