SIRMAN Abbattitore temperatura 14 teglie Gelateria

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Abbattitori SIRMAN

modello Dolomiti 14 Gelateria :

- Studiati per grandi prestazioni e facile utilizzo.

- Struttura esterna ed interna in acciaio inox.

- Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie
pasticceria 60x40 cm.

- Distanza tra ripiani regolabile.

- Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento.

- Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto.

- Gas R404A.

- Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio.

- Portata max garantita di Kg 150.

- Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento.

- abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento.

- ciclo di sbrinamento.

- con programmi.

- predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale).

Dati Tecnici:

Modello
DOLOMITI 14 GELATERIA
Alimentazione 400V/50Hz
Potenza assorbita watt 3400
Resa abbattimento temperatura
(from +70°C to + 3°C) kg 40 in 90 min.
Resa surgelazione
(from +70°C to - 20°C) kg 25 in 240 min.
Volume lt 282
Numero teglie
nr.14 - 1/1 GN or mm 400x600 pastry-trays
Dimensioni interne mm 630x430 h.1040

Peso netto kg 265
Dimensioni imballo mm 770x820x2070
Peso lordo kg 280

IVA ESCLUSA

TRASPORTO GRATUITO

SUPPLEMENTO PER LE ISOLE E ZTL