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Ricettario Carli - manuale di igiene alimentare.....

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...per la preparazione di vivande sane e gustose
cav. amedeo pettini capo cuoco di s.m. il re imperatore
f.lli carli fornitori della real casa e dei sacri palazzi apostolici
edizione 1938
interno molto buono, copertina con uno strappetto formatosi da un taglietto che si è propagato alle prime 2 pagine

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