L'ARTUSI La scienza in Cucina e l'Arte di mangiar bene E

Photos

Dettagli

L'ARTUSI
La scienza in Cucina
e l'Arte di mangiar bene

Edizioni Agnelli
anno 2004
isbn 8809030915
formato 13x21 copertina editoriale
Brossura
pagine 477
condizioni pari al nuovo

Pellegrino Artusi nacque a Forlimpopoli nel 1820. Dopo
gli studi al Seminario di Bertinoro si occupò dei commerci
paterni, seguendo la famiglia nel suo trasferimento a Firenze.
Durante la sua lunga vita trovò il tempo di dedicarsi alle due
passioni di sempre: la letteratura e la cucina. Pubblicò studi
sul Foscolo e sul Giusti, ma sopratutto "La scienza in cucina e l'arte
di mangiar bene" che, uscito nel 1891, rimase per oltre vent'anni
ignorato dal pubblico. Il successo arrivò improvviso, più di dieci anni
dopo la morte dell'Autore, e da allora è diventato un classico
per le famiglie più raffinate.
San Lorenzo è orgogliosa di offrirlo come segno di stima a chi,
come lei, mostra sensibilità e competenza nelle scelte
per la sua dispensa. L'Artusi (questo è il nome che ormai
viene dato al libro) contiene 790 ricette dai brodi ai liquori,
attraverso le minestre, gli antipasti, i secondi e i dolci.
L'approccio è diretto, pratico; lo stile arguto; le pagine
arricchite di riflessioni e aneddoti. Questo libro è il primo
monumento alla nostra tavola nazionale; ha dato dignità
a quel mosaico di tradizioni regionali che costituiscono
il patrimonio unico al mondo, preziosissimo, della rinomata
cucina italiana moderna.

Euro 12,00 (compresa spedizione)

NON rispondo a: mail e sms, solo Contatto telefonico Luogo dove si trova l'oggetto:
Camerano (Ancona)
Contatto Quinto
Tel Spedizione a scelta tra:
Posta Prioritaria, compresa nel prezzo (Non tracciabile)
Posta raccomandata, aggiungere euro 3,00 (Tracciabile)

Pagamento ANTICIPATO a scelta tra:
Sistemi postali
Paypal
Contanti x ritiro a mano

PROCEDURA D'ACQUISTO in caso di spedizione:
1) L'acquirente chiama e sceglie il tipo di pagamento, poi tramite mail invia i suoi dati completi per la spedizione.
2) Il venditore invia i dati completi per procedere al pagamento.
3) L'acquirente effettua il pagamento
4) Il venditore spedisce e, invia tramite mail la conferma di spedizione.
SEMPLICE, VELOCE, TRACCIABILE.