Forno pizza elettrico iDeck 4 pizze ø 35 cm

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Dettagli

Forno pizza elettrico iDeck 4 pizze ø 35 cm -

Dimensioni (LxPxH): 990x1060x370mm
Riferimento: ID4x35

DETTAGLI

Forni pizza iDeck: massimizza il tuo lavoro! Prodotti integrati intelligenti ma facili nell'utilizzo caratterizzati da un ottoimo rapporto qualità/prezzo e da consumi contenuti.

Costruzione esterna:
Struttura frontale realizzata in lamiera d'acciaio inox piegata
Pennellature del forno realizzate in lamiera preverniciata
Sportello in acciaio inox a battente incernierato in basso con bilanciamento a molla
Maniglione in acciaio inox
Doppio vetro in cristallo temperato
Quadro comandi sporgente posizionato sul fronte destro
Dispositivo di sicurezza indipendente di massima temperatura

Costruzione interna:
Piano di cottura refrattario brevettata h 16 mm
Struttura laterale e superiore in lamiera alluminata
Isolamento termico in lana di roccia

Funzionamento:
Massima precisione di cottura: speciale trattamento del refrattario che garantisce una perfetta uniformità di cottura
Dual-Temp® Technology: all'interno della camera di cottura due termocoppie controllano e regolano istantaneamente le temperature di cielo e platea impostabili separatamente dall'operatore. Il risultato è una cottura perfetta per ogni tipologia di prodotto
Smart-Backing® Technology: gestione separata delle potenze di cielo e platea
Riscaldamento tramite resistenze corazzate
Rilievo continuo della temperatura tramite 2 termocoppie
Nessuna differenza con un forno a legna
Funzionamento più efficiente
La molla inserita nello sportello ne facilita l'apertura
Le resistenze più fitte garantiscono un'ottima unifornmità di cottura
La temperatura massima di esercizio è 450°C
L'illuminazione interna è inserita in un vano per proteggerla da colpi e rotture
Produzione di 60 pizze in 1 ora
Consumi ridotti: i KW di consumo reale sono il 50% del consumo nominale

SCHEDA TECNICA

Larghezza (mm) 990
Profondità (mm) 1060
Altezza (mm) 370
Peso netto (kg) 105
kW 6.0
Alimentazione V400-3N 50/60Hz
Temperatura (°C) max 450°C
Dimensioni camera (mm) 720x720x140
Energia Elettrico

ACCESSORI

CAPPA PER FORNO I...
253,92 €

Supporto per forno iDeck 4 e 4+4 pizze (ø 35cm)
SUPPORTO PER FORN...
273,24 €

Supporto con guide e portateglie e ruote per forno iDeck 4 e 4+4 pizze (ø 35cm)
SUPPORTO CON GUID...
601,68 €

Cella di lievitazione con ruote per forno iDeck 4 e 4+4 pizze (ø 35cm)
CELLA DI LIEVITAZ...
1 160,58 €

IVA E TRASPORTO ESCLUSI

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