Forno convezione gas con umidificatore - 5 teglie GN 1/1

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FORNO A GAS CONVEZIONE CON UMIDIFICAZIONE

Forno a Gas a Convezione con Umidificazione - Capacità 4 Teglie/griglie 600x400mm

Dimensioni LxPxH mm 960x760x740
Peso: 92kg
Passo guide: mm 73

MODELLO
MP 01GIXAL

ACCESSORI

Teglia in alluminio (600x400x20mm) +35,00 €

Teglia in alluminio forato (600x400x20mm) +54,00 €

Teglia in alluminio forato a 5 canali (600x400x20mm) +73,00 €

Griglia Cromata (600x400) +18,00 €

Griglia in AISI 304 a 5 canali +44,00 €

Cappa Camino +63,00 €

Tavolo Fisso AISI 430 (930x785x791mm) +390,00 €

Tavolo Fisso AISI 430 con supporti universali (930x785x791mm da 6 teglie) +430,00 €

Tavolo in AISI 430 con ruote (930x785x833mm) +330,00 €

Tavolo in AISI 430 con ruote e supporti universali (930x785x833mm da 6 teglie) +360,00 €

DESCRIZIONE

Forno a Gas a Convezione con Umidificazione
Dimensioni LxPxH mm 960x760x740
Peso: 92kg
Passo guide: mm73
Portata Termica: 8kw
Voltaggio: 220

Camera di cottura acciaio Inox
Scambiatore di calore brevettato

Alimentazione: Gas
Capacità: 5 teglie/griglie 1/1 GN
Cottura: Ventilata
Umidificazione: indiretta a pulsante
Camera di cottura: acciaio AISI 430
Temperatura: 100-275 C°
Controllo temperatura: Termostato
Pannello Comandi: Elettromeccanico-Laterale

FORNO A GAS A CONVEZIONE CON UMIDIFICATORE

Ottimale per la gastronomia. La grande novità che propone è lo scambiatore di calore, brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo.
La sua struttura in ghisa consente una resa termica elevata unita ad un basso consumo ed una assoluta indeformabilità anche alle alte temperature.
Per gestire il funzionamento e la sicurezza del forno viene impiegato un dispositivo elettronico di collaudata affidabilità.
Dotato di camera in acciaio inox AISI 430 e apertura laterale.

IVA E TYRASPORTO ESCLUSI