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Corso HACCP formazione obbligatoria per alimentaristi

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Tipologia : Formazione professionale

Il corso fornisce tutte le conoscenze teoriche necessarie ai titolari e addetti che operano nel settore alimentare. Unico corso valido (perché in presenza) in caso di controllo da parte della ASL . Il percorso formativo rilascia un attestato riconosciuto dalla Regione Toscana che prepara all'esercizio della specifica attività lavorativa disciplinata per legge. I corsi si distinguono tra corsi di formazione e corsi di aggiornamento che devono essere effettuati entro 5 anni pena la validità della prima formazione. I corsi possono essere di 16 ore per titolari o responsabili del piano di autocontrollo; 12 ore per addetti alle attività alimentari complesse; 8 ore per addetti alle attività alimentari semplici. Per info Tel

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