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Le delizie del Pane: i vantaggi della panificazione

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Tipologia : Formazione professionale

Il corso ha la durata di 47 ore di esercitazioni pratiche.
I contenuti trattati: gli ingredienti da utilizzare, dalle materie prime al prodotto finito: il pane, la ciabatta, la pizza e la focaccia.
Le docenze saranno tenute da un esperto panificatore con anni di esperienza nel settore, potrai avere un attestato di frequenza idoneo ad acquisire una nuova professionalità.
Il corso si svolge presso la cucina Cotto ad arte di Montecatini.
Per maggiori info Tel

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