Cucinare Il Riso" di Giuliana Bonomo.
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Libro:"Cucinare Il Riso" di Giuliana Bonomo;nozioni fondamentali,il libro parla delle origini del riso,il suo uso nella storia,il suo valore energetico. Il suo uso in cucina:minestre,risotti,in bianco,pilaf,insalata,al forno,per i dolci e le crocchette;i vini da accompagnare,infine più di 150 ricette dai primi piatti ai dolci;anno 1994,qualche illustrazione,ottimo stato;copertina flessibile,142 pagine,misure:19 cm. X 11,5 cm.;prezzo di copertina Lire 18000,vendo 3 Euro + spese spedizione.Rispondo solo cellulare ,Gorizia città.Postepay.
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