Cucinare Il Riso" di Giuliana Bonomo. - Gorizia (Gorizia)
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Libro:"Cucinare Il Riso" di Giuliana Bonomo;nozioni fondamentali,il libro parla delle origini del riso,il suo uso nella storia,il suo valore energetico. Il suo uso in cucina:minestre,risotti in bianco,pilaf,insalata,al forno,per i dolci e le crocchette;i vini da accompagnare,infine più di 150 ricette dai primi piatti ai dolci;Fratelli Melita editore,anno 1994,qualche illustrazione,ottimo stato;copertina flessibile,142 pagine,misure:cm.19 X cm. 11,5;prezzo di copertina Lire 18000,vendo 3 Euro + spese spedizione.Rispondo solo cellulare ,Gorizia città.Postepay.
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