Zafferano ciociaro - 100% biologico 1 gr

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Azienza agricola specializzata nella produzione di zafferano biologico, (ne utilizzo di concimi sintetici, ne di pesticidi o erbicidi), vende pistilli di zafferano purissimo.

Oltre ad effettuare una produzione biologica della spezia, realizziamo una procedura di essiccazione unica che consiste nellâ€(TM)umettamento dei pistilli durante la mondatura (separazione del pistillo dal fiore) e unâ€(TM)essiccazione su brace di legno dâ€(TM)olivo. Questa procedura di essiccamento conferisce un aroma unico alla spezia.

Vendita in vasetti con tappo richiedibile per evitare lâ€(TM)ossidazione della spezia in confezioni di 0,5 gr (10 euro). Il prezzo per un grammo di zafferano è di 20 euro.

Per lâ€(TM)acquisto di un grammo o più di zafferano, la spedizione e gratuita

Alcune curiosità...come sappiamo lo zafferano è una spezia molto apprezzata per le sue proprietà aromatizzanti e coloranti, ma negli ultimi anni si è scoperto il suo effetto benefico sul corpo, infatti viene sempre più utilizzato come medicinale, per trattamenti tradizionali e per una serie di potenziali nuovi usi clinici e farmaceutici.

Vi è un enorme interesse per le sue proprietà medicinali, infatti lo zafferano è stato tradizionalmente usato nella medicina cinese, ed è ora oggetto di ricerca scientifica per il suo uso quale anticancro, anti infiammatorio, antidepressivo, antispastico, antidolorifico e sedativo.