Produzione mercio dei filtrati dolci e dei mosti muti
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Produzione e commercio dei filtrati dolci e dei mosti muti
CARPENTIERI FRANCESCO
Editore: Casale Monferrato , FRATELLI OTTAVI, Biblioteca agraria (1927)
QBrossura (wrappers). Condizione libro: Molto buono (Very Good). Dallindice: La fermentazione alcolica - Dei mezzi per impedire od arrestare la fermentazione alcolica - I locali ed i recipienti - Mosti sterili - Correzioni e sofisticazioni dei filtrati dolci e dei mosti muti - Commercio dei filtrati e dei mosti. Alcune illustrazioni in nero. 16mo. pp. 204. Foderina staccata euro 75
Contatto: +3933******** Mostra il numero
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