Menassè il grande libro della cucina vegetariana

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Il grande libro della cucina vegetariana
autore: vittorio menassè
giovanni de vecchi editore, milano
genere: cucina
prima edizione marzo 1978
prefazione: ferdinando delor
294 pagine
con 4 pagine di fotografie fuori testo a colori su carta patinata e diversi disegni nel testo in bianco e nero
riccamente illustrato a colori e in bianco e nero
con glossario, bibliografia e indice dei nomi
peso. 500 grammi
volume brossurato con copertina morbida illustrata dimensioni 15x21 cm
buone condizioni in italiano

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