Forno pizza . 2 teglie 60x40 -4 pizze tonde cm 40

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Forno elettrico Pizzeria
1 CAMERA

modello MP-1P

Descrizione Prodotto
I forni della linea Trays rappresentano il massimo della flessibilità della proposta Mastro: adatti sia alla cottura della pizza che del pane, consentono lâ€(TM)inserimento da due a dieci teglie del formato 40x60 cm.

Le caratteristiche tecniche li rendono una soluzione di alto profilo per i clienti che desiderano un prodotto multi-uso.

Le resistenze sono corazzate - tempo di risalita più breve, mantenimento più duraturo della temperatura, distribuzione del calore più uniforme, cottura migliore; meno tempo e dispersione, più risparmio e qualità di cottura.

Camera di cottura in lamiera alluminata con lampada di illuminazione;

Resistenze con carico differenziato cielo â€" platea;

Piano di cottura in mattoni refrattari;

Isolamento in lana di roccia evaporata di grosso spessore; Facciata in acciaio inox;

Porta con vetro panoramico;
Controllo differenziato della temperatura della camera e della platea;
Pirometro di visualizzazione della temperatura della camera; Termostato di sicurezza;

Temperatura massima di esercizio 500 °C

Informazioni Aggiuntive

Dimensioni (Larg x Prof x Alt) 110x108 x 42h

Fase 3F+N

Volt 400/3+N
KW 6.9
Frequenza 50 Hz
Temperatura +50°C/+500°C

ACCESSORI:

Supporto a giorno per forno

Supplemento € 233,00

IVA 22% ESCLUSA

SUPPLEMENTO PER LE ISOLE E ZONE DISAGIATE