Forno pasticceria elettronico 6 teglie 40x60

2.980 € Release time: 12 January ID: QPdpZNnP Views: 5 times Roma (Roma) Contatto: +3907******** Mostra il numero

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Forno per pasticceria
1 CAMERA
6 TEGLIE 40X60

Forni elettrici per pasticceria

Forno tipo componibile serie Zaffiro

Punti di forza del prodotto
Costruzione componibile con una coibentazione con pannelli di lana di roccia evaporata, adatta ad una produzione continua di prodotti.

La camera è provvista pannelli in lamiera borchiata.

Controller elettronico con calibrazione delle resistenze corazzate per un maggior rendimento e omogeneità di cottura.

Su questo forno è montato un controller che regola in modo perfetto la temperatura della platea e cielo, dotato di un meccanismo di pre-accensione automatico.

Questo controller è definito â€œ economizzatore â€œ perché in grado di garantire elevatissimi standard in termini di risparmio energetico.

Questo significa che se il forno ha una potenza di massimo assorbimento di 12 Kw/h ne può arrivare a consumare 6 Kw/h.

Un'altra caratteristica è la calibrazione, cioè il controller divide sia platea che il cielo in tre gruppi di resistenze:

Gruppo uno davanti alla bocca del forno, gruppo due al centro della camera, gruppo tre in fondo alla camera, con la possibilità di regolazione delle resistenze.

Cliente tipo per questa categoria di prodotto

La serie Zaffiro Mod. S sono forni elettrici di gamma alta, adatti a pasticcerie, rosticcerie, già avviate che necessitano di aumentare la produttività senza incidere in maniera rilevante sul consumo energetico. In alcuni casi lâ€(TM)acquisto di questo forno comporta un risparmio di energia a paragone di forni di minore capacità di infornamento. Inoltre possono essere facilmente trasportabili in ambienti stretti e già arredati viste le dimensioni ridotte dei moduli.
Perchè acquistare questo prodotto
Eâ€(TM) il top della nostra produzione caratterizzata da un controller completamente elettronico che gestisce tutta la potenza del forno in modo efficace riuscendo ad economizzare sui consumi.

Modelli

FORNO PER PASTICCERIA COD. S

Forno componibile per la cottura in teglie di pasticceria e rosticceria e similari.
Piano di cottura teglia in lamiera borchiata.

DIMENSIONI ESTERNE
LXPXH cm 145x205x45h

DIMENSIONI INTERNE
LXPXH cm 95X185x22h

CAPACITA' 6 TEGLIE 40X60

POTENZA MAX KW 12.0

CONSUMO ORARIO KW/H 8.0

PESO KG 330

ACCESSORI

CAPPA SENZA ASPIRATORE
€ 499,00

CAPPA CON ASPIRATORE
€ 1.285,00