Forno convezione elettrico pasticceria ristorante 3 teglie 60x40 RS366

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(Codice RS3667) Forno a convezione elettrico modello TE-EKF364UD, dimensioni cm. 79x75x50.5 (lxpxh), capacità camera cottura 3 vassoi/griglie dim. cm. 60x40, 230 volt, 3.7 kw, n.1 motore bidirezionale, temperatura di lavoro 50-300 °C, camera di cottura in acciaio inox, umidificazione diretta con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni, pannello comandi elettromeccanico. Dotazione di serie: supporti laterali. Cotture veloci e risultati ottimali. Progettato per piccole panetterie e pasticcerie che non vogliono rinunciare a produzioni di qualità eccellente, utilizzando uno strumento compatto e robusto. La funzionalità a vapore diretto permette la massima flessibilità e consente di soddisfare ogni esigenza di cottura: potrai cuocere torte, dolci, brioches e krapfen sempre saporiti, caldi e fragranti. Accessori disponibili (quotazione a richiesta): tavolo di supporto inferiore in acciaio inox, lievitatore. Disponibile anche nelle versioni (quotazione a richiesta): pannello comandi digitale (EKF364DUD).