Corsi Haccp

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Tipologia : Formazione professionale

Gruppo Errepi Srl eroga regolarmente Corsi HACCP - Sicurezza e Igiene degli Alimenti nella sede di Lissone (MB).

La normativa più recente nel campo dell?Igiene e Sicurezza degli Alimenti (Pacchetto Igiene 2004) e le nuove modalità di audit condotte dagli organi competenti, richiedono per gli operatori del settore alimentare una specifica formazione per:
1) l?acquisizione consapevole di comportamenti efficaci a tutela della sicurezza degli alimenti e a prevenzione dei rischi possibili;
2) lo sviluppo della necessaria competenza di gestione della documentazione di un sistema di Autocontrollo;
3) la conoscenza delle sanzioni connesse al mancato rispetto dei requisiti normativi.

I corsi da noi proposti rispondono a quanto previsto dal cap.XII del Regolamento CE 852/2004 che sottolinea l?obbligatorietà dell?addestramento/formazione nel rispetto dei requisiti della legislazione nazionale in materia e in relazione al tipo di attività.

Non esitate a contattarci per avere maggiori informazioni su questo e altri corsi di Formazione sulla Sicurezza e Igiene del Lavoro, Sicurezza e Igiene degli Alimenti, Qualità.