Bresaola artigianale della valtellina 1 kg

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Bresaola artigianale della Valtellina, venduta sotto vuoto.

Questa bresaola è prodotta dal mio macellaio di fiducia, la qualità è molto alta.

Consegna a mano su Milano.
In caso di spedizione 6 euro per il corriere espresso.

Materia Prima
Bovino provenienti da macelli europei, selezionati pezzo per pezzo

Aspetto
Ha una consistenza morbida, soda ed elastica, che consente di ricavare fette sottili di colore rosso uniforme con bordo scuro appena accennato

Gusto
Dolce, moderatamente saporito, delicato, con una nota aromatica appena percettibile in cui si ritrovano i profumi della montagna

Suggerimenti d'utilizzo
Deliziosa semplicemente con un filo d'olio extravergine d'oliva, la rucola e il grana, la bresaola è un ingrediente leggero e raffinato per molteplici piatti di rapida preparazione

Luca