Questo e' il riso
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L'Editoriale sas di Giorgio Trimboli - Milano - 1989
Testi - Giorgio De Robertis
Fotografie - Enzo Arnone
Sommario:
- La cultura del riso
- Il riso in Italia
- La coltivazione
- Cos'e' il riso
- L'industria
- Industria e consumo
- Il riso nel mondo
cartonato - pagg. 130
spedizione non tracciata euro 1.90 tracciata euro 4,90 per plico libri fino a kg. 2,00
Con questa pubblicazione la F.& P. Riso Gallo si propone di offrire un ulteriore contributo alla conoscenza di un alimento naturale per eccellenza quale e' il riso e delle sue proprietà dietetiche e gastronomiche.
possibile consegna brevi manu zona Torino senza sovrapprezzo.
Contatto: +3934******** Mostra il numero
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