Pizze,Focacce,Torte Salate di Walter Pedrotti.

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"Pizze,Focacce,Torte Salate",ricettario che mostra come per quanto riguarda questi cibi non richiedono tanto tempo e impegno per la preparazione. Per la pizza sarebbe un peccato rinunciare a prepararla in casa,anche perché non sono necessarie particolari abilità e nemmeno tanto tempo.Stessa considerazione può essere fatta per le focacce,con pochi ingredienti e un impegno a portata di tutti si possono preparare in casa gli impasti per le torte salate. Il libro indica gli attrezzi da usare,la cottura e il forno,diversi metodi di preparar l'impasto. Autore:Walter Pedrotti,Demetra editore,anno 2000,ottimo stato,95 pagine,illustrato,misure:27 cm. X 19 cm.;prezzo di copertina L.10000,Euro 5,16;vendo 3 Euro + spese spedizione.Rispondo solo cellulare ,Gorizia città.