Piano di cottura ad induzione da banco 5 kW + wok 5 kW 2152X

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Piano di cottura ad induzione da banco professionale con piastra da 5 kW e piastra wok da 5 kW modello 2152X

Contraddistinte da una superficie perfettamente liscia, garantiscono una pulizia veloce, in pochi gesti ed in pochi minuti, senza utilizzo di detergenti aggressivi.
Lo spessore del piano, pari a 60/10, e la precisione nella regolazione della temperatura, permettono di lavorare in tutta sicurezza.
Le cucine ad infrarosso raggiungono in pochi secondi i 500°C e sono dotate di una spia posizionata sul piano che segnala la presenza di calore residuo fino a 60°C.
Il risparmio energetico è assicurato dall'immediato raggiungimento della massima temperatura all'interno dei recipienti di cottura.
Piano di lavoro in acciaio inox.
Piano in vetroceramica con spessore 6 mm.
Resistenze elettriche in grado di raggiungere alte temperature (500°C) riscaldano per irraggiamento il piano di cottura.
Circuito di riscaldamento a zona circolare, con regolazione della temperatura.
Le zone sono evidenziate da apposite serigrafie che consentono un corretto posizionamento delle pentole.
Dopo lo spegnimento di ogni singola zona, una spia segnala il calore residuo fino a 60°C, per salvaguardare la sicurezza dell'operatore.
Maniglia ad alta resistenza in acciaio INOX.

Dimensioni macchina: 800x495x210 (h) mm
Alimentazione elettrica
Potenza: 5+5 kW
Peso 13 kg
Dimensioni piatti: n. 2 da D.=300 mm

Disponiamo di oltre 7000 prodotti a magazzino.
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Macchine Alimentari srl