Forno digitale elettrico a convezione professionale prezzo usato

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Forno digitale a convezione con umidificazione RISTOFAST 4 teglie a 850 euro + iva (disponibile su ritiro presso il nostro outlet o consegna in tutta Italia)

SCHEDA TECNICA
CAPACITA: 4 teglie GN 1/1
DIMENSIONI: L.79 x P.75 x H.63,5 cm
Tecnologia e design 100% italiano. Cottura a convezione ventilata per una temperatura uniforme, con umidificazione per evitare di seccare gli alimenti. Grazie al pannello comandi digitale, dotato di 99 programmi, potrai cuocere in 4 fasi e realizzare le tue ricette preferite riducendo i tempi di cottura, ottenendo risultati che si faranno apprezzare dai tuoi clienti. Le tue creazioni culinarie saranno sempre succulente e gustose grazie alla funzionalità di umidificazione che consente di personalizzare ogni tipo di cottura. Ordinabile nella versione monofase da 3,4 Kw o nella versione trifase da 5,2 Kw. Controllo temperatura tramite sonda digitale. Camera di cottura in acciaio inox. Vetro porta ispezionabile. 2 motori monodirezionali per garantire una cottura uniforme. Illuminazione di serie. Umidificazione, tramite la immissione di acqua in una vaschetta dietro al carter aria, ideale per cotture che hanno bisogno di umidità (ad esempio gli arrosti).

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