Bollitore - Pianella (Pescara)
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Bollitore doppia camera completo di fuoco zanussi professional e di torre evaporativa. Ideale per la cottura, sterilizzazione e pastorizzazione di cibi. La doppia camera con valvola di sfogo consente una omogenea distribuzione del calore facendo in modo che il cibo non si bruci e si attacchi sul fondo del bollitore. La torre evaporativa permette un raffreddamento istantaneo del cibo in preparazione sterilizzandolo o pastorizzandolo. L'alimentazione del fuoco è a gas metano e il raffreddamento è ad acqua
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