Tutti a tavola... cucinano i nonni

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Tutti a tavola... cucinano i nonni
ricette tramandate dai nonni di tutta italia
raccolte dalla uil pensionati e dall'ada
volume ideato e realizzato da scripta manent trading srl
giulio villani: progetto grafico e impaginazione
lucio villani: disegni e illustrazioni
genere: cucina
prima edizione giugno 2001
prefazione: silvano miniati
285 pagine
peso: 700 grammi
volume brossurato con copertina morbida illustrata con risvolti dimensioni 17x24 cm
perfette condizioni come nuovo in italiano

una raccolta di ricette regionali, (realizzata dalla uilp in collaborazione con lâ€(TM)ada) tramandate dai nonni. la personalità degli autori, che appare espressa dalla fantasia e dalla creatività delle loro elaborazioni culinarie, dimostra come la cucina sia fortemente legata alle risorse e alla cultura locale. per questo motivo è stato mantenuto lâ€(TM)uso di termini dialettali legati alla memoria storica del contesto regionale.
buon appetito a tuttiâ€|

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