Tritacarne professionale macelleria RISTOFAST a prezzo d'usato! - Lissone (Monza/Brianza)

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TRITACARNE PROFESSIONALE RISTOFAST PER MACELLERIA (disponibile su ritiro presso il nostro outlet o consegna in tutta Italia). Ordinabile in due versioni:
- in ghisa alimentare a 240 euro + iva!
- in acciaio inox a 270 euro + iva!

SCHEDA TECNICA
DIMENSIONI: L.27 x P.26 x H.36 cm
PRODUZIONE ORARIA: 10-15 Kg/h
Prodotto italiano, conforme a tutte le normative igienico-sanitarie HACCP e ASL. Costruito a scelta in acciaio inox AISI 304 o in ghisa alimentare. Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno olio. Motore asincrono ventilato con termica di protezione. Gruppo di macinazione, trafile auto affilanti e tramoggia con piatto raccolta in acciaio inox. A richiesta, anche con grattugia incorporata. Alimentazione monofase 230 V. Piccolo apparecchio, ma di grandi prestazioni, per tritare la carne. E' in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa. Igienicamente studiata, ha la possibilità di separare completamente dal corpo macchina il gruppo macinazione per una pulizia più accurata. Nella versione in acciaio inossidabile il gruppo macinazione può essere lavato anche in lavastoviglie. Sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati: ragù, polpette, insaccati e svizzere. Disponibile anche il set di tubi per insaccare la carne.

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