Libero, veloce, amichevole

Stagionatore a 2 ante

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STAGIONATURE SALUMI OASIS DELIFOOD 1400 L
marca STUDIO 54
• Da oggi con OASIS DELIFOOD si può pianificare la stagionatura della propria produzione di salumi e formaggi, affinando nella maniera più personalizzata lâ€(TM)aspetto ed il sapore dei prodotti caseari che si vuole maturare
• Monoscocca interno/esterno acciaio INOX AISI 304
• Isolamento 60mm poliuretano espanso alta densità senza CFC e HCFC
• Angoli interni arrotondati
• Porte cieche o Porte a vetro autochiudenti con guarnizione magnetica
• Motore incorporato
• Refrigerazione: Ventilata con evaporatore verniciato Anticorrosione
• Temperatura dâ€(TM) esercizio: -2°/+40°C (ventilato)
• Sbrinamento automatico
• Evaporazione acqua condensa automatica
• Controllo elettronico della temperatura / umidità con la gestione e la programmazione completa di tutti i cicli e le fasi di freddo/ventilazione/umidità/sgocciolamento/caldo/rinvenimento per lâ€(TM)affinamento del prodotto.
• Allestimento interno 10 traverse
• Piedini inox regolabili (su richiesta versione su ruote)
• Alimentazione 230V / 50Hz
• Temperatura ambiente di collaudo 30°C - 55% UR Cl. 4
• Gas R134A
misure:
L= 141 cm
P= 84 cm
H= 206 cm
prezzo poco trattabile

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