Spezzatrice quadra semi automatica 20 pezzi

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SPEZZATRICE QUADRA SEMIAUTOMATICA

Dimensioni cm65.5x60.5x109.5h

CAPACITA' IMPASTO 1.6-7Kg

N.20 PEZZI

GRAMMATURA 80-350Gr.

Modello MPMSQS 20S

Caratteristiche tecniche:
spezzatrice quadra semiautomatica con movimentazione idraulica a comandi oleodinamici, tutte le funzioni vengono fatte grazie ad un joystick: pressata, taglio e la pulizia dei
coltelli;
macchina ideale per: tranciatura di paste per panini, rosette e dolci;
la pressatura viene regolata in funzione del tipo di pasta da lavorare, un temporizzatore permette di spianare anche i pastoni più duri, dopo ogni ciclo di lavoro la macchina si
ferma evitando così il surriscaldamento della centralina idraulica;
gli organi meccanici sono essenziali e facilmente accessibili per una rapida ed efficace pulizia, infatti la macchina è praticamente esente da manutenzione;
le parti elettriche sono isolate e separate dagli altri organi;
vasca in acciaio inox;
coltelli in acciaio inox autopulenti;
pressini in polietilene alimentare PE500;
superficie interna del coperchio in polietilene alimentare PE500;
piatti in polietilene alimentare PETG;
struttura con telaio in acciaio elettrosaldato zincato e rivestimento in acciaio verniciato bianco;
dimensioni esterne: cm65.5x60.5x109.5h;
peso netto: 205Kg;
tensione: 400V 3N;
frequenza: 50/60Hz;
consumo energia elettrica: 0.75Kw;
dimensioni pressino: cm8x8x7.5h;
dimensioni vasca: cm40.8x32.6x7.5h;
capacità impasto: da 1.6Kg a 7Kg;
numero divisioni: n.20 pezzi;
grammatura: da 80gr. a 350gr*;
produzione oraria: n.1200 pezzi/ora (dati di massima)*.
*Le grammature min./max sono fornite a titolo puramente indicativo e possono variare a seconda del grado di lievitazione dei pastoni.
*Le produzioni orarie sono indicative perchè dipendono sempre dallâ€(TM)organizzazione interna dellâ€(TM)utilizzatore (test fatti in laboratorio attrezzato).

iva esclusa
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