Sfogliatrice da banco ad azione manuale

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Sfogliatrice da banco ad azione manuale professionale per pasticceria Sfogliatrici da banco per paste di zucchero, specifiche per pasticcerie e cake designer, per la lavorazione della pasta sfoglia Macchina ideale per pizzeria artigianale, gastronomie e laboratori di piccole dimensioni

La sfogliatrice da banco dispone di :

- Cilindri in teflon alimentare Ø 60 mm

- Larghezza ciascun piano di lavoro 405 mm

- Lunghezza ciascun piano di lavoro 490 mm

- Alzo cilindri di laminazione mm 0,1-28

- Sfogliatrice con piani di lavoro inclinati in acciaio inox, smontabili ed autoregolanti

- Impasto per ciclo: 4 kg

MISURA MINIMA TRA I RULLI 0.1 MM

MISURA MASSIMA TRA I RULLI 28 MM

Misure (aperto): larghezza 682 mm

Profondità 972 mm

Altezza 405 mm

Misure (chiuso): larghezza 300 mm

Profondità 682 mm

Peso sfogliatrice: 35 kg

IMABLLO nr. 1 cartonpallet 91x43x63 kg 39