Planetaria Kenwood + Hotmix offerta

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OFFERTA COMBINATA:

Hotmixpro Gastro X con Turbo Air System

CUTTER CON SISTEMA DI COTTURA
HOTMIXPRO GASTRO è una macchina PROFESSIONALE INNOVATIVA MULTIFUNZIONE che , grazie alle sue caratteristiche, può lavorare come mixer per emulsionare liquidi, o come cutter per lavorare qualsiasi alimento solido. A tale funzionalità si aggiunge un sistema di riscaldamento che permette di cuocere, e quindi si possono realizzare velocemente e facilmente ricette con temperature comprese tra +25°C e +190°C regolabile grado per grado. Equipaggiata con un nuovo potente motore professionale da 1800W di potenza con Turbo Air Motor System, capace di far girare le lame da 0 a 16000 rpm con una scelta tra 26 differenti velocità (con funzione TURBO e funzione PULSE), offre la possibilità di lavorare molto rapidamente fino a 2 litri di prodotto allâ€(TM)interno del pratico boccale inox graduato, senza alterare le caratteristiche fisiche e le qualità organolettiche degli alimenti. La struttura è totalmente realizzata in Acciaio Inox AISI 304, come tutte le parti a Contatto con gli alimenti, le quali si smontano facilmente e possono essere lavate in lavastoviglie. Boccale e coperchio posizionabili sia con apertura a sinistra che a destra. Display informativo facile da usare grazie ai suoi simboli semplici e intuitivi. Oltre 200 Programmi/Ricette già memorizzate e facilmente selezionabili, contenenti tutte le informazioni (ingredienti, pesature, parametri) leggibili sul display della macchina per permettere allâ€(TM)operatore di lavorare in automatico e di standardizzare le proprie preparazioni. Dotata di SD Card con software di memorizzazione per caricare le proprie ricette tramite computer. Aggiornamenti software e programmi scaricabili tramite mail per avere la macchina sempre attualizzata. Alimentazione 230V.

PLANETARIA KENWOOD PROFESSIONAL

Impastatrice planetaria interamente in metallo verniciato (colore acciaio) corredata di vasca inox da lt 6,7 e 4 utensili in Acciaio Inox (frusta a filo grosso rinforzata, foglia, gancio impastatore e frusta flessibile), compreso di frullatore termico AT358, griglia in Acciaio Inox AISI 304, ingranaggi in metallo a bagno dâ€(TM)olio, variatore elettronico di velocità, microinterruttore su alzata del braccio, 3 prese di moto per accessori. Motore 1200W. Alimentazione 230V. Doppio pulsante di sicurezza marcia/arresto con fungo di emergenza.
MISTER KITCHEN GRANDI CUCINE ROMA
ATTREZZATURE PER LA RISTORAZIONE PROFESSIONALE