Pentola e casseruola in rame interno inox Bourgeat x Bulthaup.

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Tipologia : Cucina

Svendesi privatamente per cessata attività di Centro Cucine Bulthaup. . Nuove, mai usate, solo per esposizione. . Pentola bassa con coperchio e casseruola prodotte in Francia dalla prestigiosa ditta Bourgeat, leader nel settore professionale e amatoriale. .Linea esclusiva per Bulthaup Germany, a sua volta leader mondiale nel settore cucine. . Le pentole sono all'interno in acciaio inox per igiene e manutenzione, e all'esterno in rame, perché questo metallo ha la più elevata conducibilità termica, offre una grande e omogenea diffusione del calore, sia sul fondo che sulle pareti, una conseguente cottura perfetta senza che il cibo si attacchi e la capacità di risparmiare energia cuocendo a fuoco più basso. . Non c'è paragone tra una pentola d'acciaio e una di rame per risotto, sughi,brasati, salse, creme e cioccolato! Queste pentole sono eterne. . .Complessivamente lo spessore è di mm.2,5. . .E' importante osservare che la conducibilità termica del rame è oltre il 50% maggiore di quella dell'alluminio e addirittura oltre 20 volte quella dell'acciaio. . Sono adatte tutte le fonti di calore, ad eccezione dell'induzione magnetica e possono essere utilizzate anche in forno. . Le maniglie sono massicce in ferro colato con ribattini di acciaio inossidabile a fissaggio permanente. . .La prima pentola da sinistra, pentola bassa, ha un diametro di cm.20, altezza di cm.6, capacità di lt.1,8 e peso di kg.1,88. . .Il coperchio di questa pentola bassa ha un diametro di cm.20, altezza di cm.6, capacità di lt.1,8 e peso di kg.1,88. . . Costo Eur 732,00, scontato del 45% = Eur 402,00. . Il coperchio ha diametro di cm.20 e pesa kg.0,29. .Costo Eur 131,00, scontato del 30% = Eur 91,00. . La seconda pentola da sinistra, casseruola, ha diametro cm.14, altezza cm.8, capacità lt.1,2 e peso kg.1,34. . Costo Eur 690,00, scontato del 45% = Eur 379,00. . Merce visibile e ritirabile a Fagnano Olona (VA). . Spedibile in Italia con Pacco Posta al costo di Eur 13,00. Per estero contattateci.