Olio extravergine di oliva Biologico - Bari (Bari)

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Ciao,
Sono proprietario di un piccolo uliveto di 20 alberi, nellâ€(TM)agro di Polignano a Mare, e questâ€(TM)anno mi sono cimentato alla raccolta e la molitura delle olive.

Le olive sono totalmente BIOLOGICHE, poiché gli ulivi ed il terreno NON HANNO MAI avuto alcun tipo di trattamento.

La produzione di tale olio è stata effettuata per consumo personale, e pertanto ho seguito molti accorgimenti per garantire una qualità elevatissima del prodotto e acidità molto bassa.

La molitura delle olive è avventa sabato 23 dicembre , presso il frantoio Pace Michele sito in Contrada Casello Cavuzzi, strada comunale commisso 1253 - Polignano a Mare, con processo di produzione meccanico antico cioè con macina tradizionale e pressione a freddo, garantendo il massimo della genuinità e della qualità organolettiche. Questo processo di estrazione antico è stato quasi totalmente sostituito dalla maggior parte dei frantoi dai nuovi sistemi che velocizzano e sfruttano al massimo la produzione a discapito della qualità.
Poiché la produzione è stata superiore rispetto al mio fabbisogno personale, ho deciso di vendere i circa 50lt prodotti in più rispetto alle mie esigenze.

Se qualcuno dovesse essere interessato allâ€(TM)acquisto di questo prodotto, mi può contattare ,il prezzo di vendita e' di 7 euro al LT.

Per chi potrebbe essere interessato , sono anche disponibili 20LT di Olio annata 2016 al prezzo di 6 euro al Lt.

Grazie per lâ€(TM)attenzione.

Gianni