Mescolatore per polenta

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Struttura esterna ed interna in acciaio inox di tipo alimentare. I mescolatori per polenta sono dotati di paiolo in alluminio tipo alimentare con pala mescolatrice in acciaio inox. Le protezioni che si trovano sopra il paiolo o la bacinella sono in materiale alimentare.

Caratteristiche principali

Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio;
Circuito elettrico con comandi in bassa tensione (24 volt) per maggior sicurezza d'arresto in caso d'emergenza completo di microinterruttore in modo che, nel caso in cui il gruppo motore non sia posizionato esattamente, la macchina non funzioni;
Bruciatore completo di valvola di sicurezza ed accensione piezoelettrica.
Tutti i Mescolatori sono approvati a norme CE con certificazione IMQ.

Dimensioni

Altezza: 1380 mm

Larghezza: 585 mm

Profondità: 565 mm

Peso: 80 kg

Potenza motore: 0,37 kW

Potenza bruciatore: 5,5 kW

Consumo: 0,43 kg/h o 0,58 m3/h

Capacità: 15 kg di polenta, ottenuti da 3 kg di farina + 15 litri d'acqua.

La vasca non è dotata di doppio fondo.