Macchina Vip 4 con taglia pasta

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La macchina vip 4 con taglio automatico per pasta corta e ventilazione di raffreddamento estrusore.

Mantenendo le dimensioni d'ingombro contenute si arriva a produrre 14 kg/h e impasta 4 kg per volta.
In dotazione: n° 4 trafile.

Basta introdurre gli ingredienti ed in pochi minuti la pasta è pronta nei formati desiderati.
La macchina garantisce la massima igiene poichè le parti a Contatto con l'impasto, facilmente estraibili per la pulizia, sono costruite in acciaio inox.
Costruzione metallica, con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vita, praticamente esente da manutenzione.
Le macchine sono costruite secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed estere .
FORMATI DI PASTA
Le trafile sono costruite in bronzo, permettendo così di preservare nella pasta una porosità tale da favorire la presa del condimeto e mantenere quell'aspetto di casereccio tanto ricercato.

Dopo aver versato uova e farina nella vasca la macchina impasta automaticamente per 5 min.
circa, poi inizia la trafilazione. Si avrà così in pochissimi minuti pasta nei vari formati inserendo
la trafila desiderata. Produce 9 Kg/h ed impasta 3 kg per volta. In dotazione: n° 4 trafile. (NO PASTA SFOGLIA)
Capacità vasca 4 kg

Produzione oraria Massimo 14 kg

Potenza assorbita 0,8 KW trifase

Peso macchina 45 kg

Dimensioni 28x65x45 cm