Macchina per pasta fresca tr75/c

Photos

Dettagli

Macchine adatte alla produzione di pasta fresca di vario tipo, con mescolatore e coclea di estrusione.

Caratteristiche principali

particolari a Contatto con il prodotto da lavorare in acciaio inox o bronzo alimentare
parti in movimento montate su cuscinetti a sfere con guarnizioni di tenuta tipo long-life o con supporti con ingrassatore azionamento con 1 motore, trasmissione a cinghia con riduttore esente da manutanzione e catena per il mescolatore
dotate di piedini di appoggio regolabili in altezza con tappi in materiale plastico
cavo di allacciamento alla rete elettrica del tipo antifiamma, secondo l'alimentazione richiesta, lunghezza standard L=3.00 mt., senza spina finale
organi di lavoro con possibilità di ruotare nei due sensi
carrozzeria inox
facile smontaggio delle parti di lavoro con libero accesso alla macchina per una completa pulizia
possibilità di produrre diversi formati di pasta per mezzo del solo cambio della trafila
Accessori in dotazione: caraffa per misurazione liquidi, chiave per ghiera, raccogli pasta
Accessori a richiesta: coltello automatico taglia pasta e carrello con ruote.

Dotata di coltello elettronico e ventilatore, escluse trafile.

Altezza (mm) 725
Larghezza (mm) 320
Profondità (mm) 750
Peso (kg) 68
Potenza motore (kW)

0.55

Capacità impasto (kg)

4

Produzione ora max (kg)

8

Larghezza sfoglia (mm)

180