Julep Strainer Lux Acciaio inox attrezzatura barman bartender RS9281
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(Codice RS9281) PRODOTTO DISPONIBILE SU ORDINAZIONE (tempi di consegna: 4 gg lavorativi) - Julep Strainer Lux Acciaio Inox, modello BP-JUEE002. Strainer in acciaio lucido a forma di cucchiaio forato. E' un accessorio da bar, assimilabile a un colino, usato per rimuovere il ghiaccio dai cocktail dopo che sono stati miscelati o shakerati. Diversamente dagli altri strainer, non viene posto sopra ma dentro al mixing glass o allo shaker (parisian in particolare) dal quale il cocktail viene versato. La foratura consente esclusivamente il passaggio del liquido bloccando quello del ghiaccio, per evitare residui solidi nel drink. Utilizzato per filtrare il ghiaccio da Boston, Shaker e Mixing Glass anche con la tecnica del throwing rolling.
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