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Il gastronomo educato

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Alberto Denti di Pirajno, Il gastronomo educato, Venezia, Neri Pozza, 1950
294 p. con 32 ill. fuori testo; 19,5 cm. Legatura editoriale con tassello al dorso e titoli in oro, con sovracoperta. Prima edizione (dicembre 1950)
Con dedica autografa: " Al mio Governante perché veda un altro volto del mio poliedrico Genio - Roma, luglio 1951 - Alberto "

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