I piaceri del VINO: degustazione, abbinamenti, ricette
Dettagli
Giunti e Enoteca Italiana, prima edizione 2001.
Come nuovo (manca 1^ pag. senza testo dopo la copertina), 23x27, rilegato tela con sovrac. ill. colori, p. 237 ill. colori anche a tutta pagina, postali da concordare.
Dal sommario:
- Un vino per ogni occasione
- Gli abbinamenti
- Servire il vino
- la degustazione
- Gli spumanti
- I vini rossi e quelli bianchi
- Enologia e viticoltura
- Le parole del vino
- Le ricette (n. 50).
Un'idea per un bel regalo !
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