Giacca casacca da cuoco chef cotone giacca cuoco 4 stagioni viola blu

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Tipologia : Giacche e giubbotti

Giacca cuoco 4 stagioni in cotone con particolari bordini

descrizione giacca cuoco 4 stagioni modello classico colori dosponibili: viola nero blu grigio bianco arancio azzurro

curiosita' il cuoco oltre ad essere un semplice mestiere è spesso collegato alla figura dell'artista o dell'esteta.entrato in auge per l'opera dei capicuoco impegnati alle corti dei sovrani europei a partire dal settecento, tutt'oggi è un mestiere molto stimato, ma dalla gavetta lunga, e non sempre facile, con turni di lavoro molto lunghi e orari spesso estenuanti. i cuochi hanno incominciato ad avere un ruolo importante nella società a partire dal v secolo a. c. riuniti in corporazione, nel medioevo costituivano una comunità con una propria gerarchia. sotto enrico iv di francia tale comu­nità si suddivise in più' settori distinti: i rosticcieri trattavano la cosiddetta "carne grossa"; i pasticcieri trattavano il pollame, i paté e le torte, e i fabbricanti d'aceto preparavano le salse; quanto ai ristoratori, "maestri chef, cuochi e porte chapes" (dove per chapes si intendeva il coperchio bombato usato per tenere in caldo i piatti) era riservato loro il privilegio di organizzare pranzi di nozze e banchetti, colazioni e pasti diversi a domicilio