Gastronomia del rinascimento 1974 strenna utet

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Gastronomia del rinascimento
a cura di luigi firpo
editore: utet
collana: strenna utet 1974
genere: gastronomia
prima edizione dicembre 1973
183 pagine
riccamente illustrato in bianco e nero arricchito da riproduzioni del manoscritto, con 4 illustrazioni a colori fuori testo
con bibliografia
peso: 800 grammi
volume rilegato con copertina rigida in tela grigia illustrata dimensioni 18x25 cm
buone condizioni in italiano
molto ricercato !

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