Friggitrice 2 vasche a gas MARENO - Castel Volturno (Caserta)

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Friggitrice a gas a due vasche,
marca MARENO
realizzata in acciaio inox AISI 304. Piano ad unione di testa spessore 20/10. Vasche di cottura
stampate in acciaio inox AISI 304, con profilo interno raggiato. Capacità vasche di Lt.23+23.
Vasche dotate di ampio invaso
anteriore per l'espansione dell' olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cottura. Riscaldamento ottenuto
con bruciatori in acciaio inossidabile a fiamma ottimizzata, posizionati esternamente alla vasche. La regolazione del riscaldamento si
effettua tramite valvola termostatica di sicurezza con termocoppia. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota.
Accenditore piezoelettrico con cappuccio di protezione all'acqua collocato sul pannello comandi. Temperatura dell' olio in vasca
controllata tramite termostato meccanico, con regolazione da 100 a 185 °C. Termostato di sicurezza a ripristino manuale. Filtro
estraibile, cestello, coperchio e collettore per il rubinetto di scarico in dotazione. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di
protezione IPX5.
misure:
L= 80 cm
P= 90 cm
H= 85 cm
prezzo trattabile
Attrezzatura ideale per : RISTORANTI, PUB, PIZZERIE