Forno elettrico a convezione - Lucca (Lucca)

Photos

Dettagli

Forno elettrico a convezione, 4x GN 1/1 + umidificatore manuale
• mm (LxPxA) : 825x685xh560
• kW : 3,4
• Volt : 230/1N 50Hz
• kg : 60
Caratteristiche generali:
• - Costruzione interna ed esterna in acciaio inox AISI 43
• • ?Caratteristiche generali:
• - Costruzione interna ed esterna in acciaio inox AISI 430.
• - Scocca di cottura : interamente saldata, totale tenuta stagna, spigoli e angoli arrotondati.
• - Guarnizione sulla contro-porta, facilmente amovibile.
• - Fondo imbottito che raccoglie la condensa verso lo scarico. Supporto porta teglie facilmente amovibile (75 mm) antiribaltamento.
• - Diffusori di calore facilmente smontabili.
• - Foro di evacuazione della condensa.
• - Motori con turbine (2800 g/min) "autoreverse" garantiscono una diffusione omogenea del calore.
• - Porta: atermica a doppio vetro (4 mm), vetro intermedio su cerniere, di facile manutenzione.
• - Impugnatura ergonomica ed atermica, chiusura automatica.
• - Micro-interruttore per l'arresto del ventilatore in caso di apertura della porta.- Riscaldamento elettrico: resistenze corazzate inossidabili poste dietro i deflettori delle turbine.
• - Quadro di comando composto di un selettore di umidificazione, termostato da 20°C a 280°C, timer da 1 a 120 min.
• - Di serie 1 griglia GN 1/1.
• ADVANTAGE:
• Messa in temperatura rapida. Cottura omogenea e rapida, anche a basse temperature grazie al diffusore di calore con turbine. Grazie a l'umidificatore, cucinate senza essiccare gli alimenti.
• -