Fabbricatore di ghiaccio granulare 120/25 kg
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I fabbricatori di ghiaccio a scaglie granulari costruiti interamente in acciaio inox, adottano un'innovativo concetto della meccanica interna. ( sono disponibili sia versioni con deposito incorporato che con deposito separato ).
La formazione del ghiaccio granulare avviene tramite un evaporatore cilindrico verticale in acciaio inox dotato di una coclea che lo raschia dalla superficie interna e lo porta verso un rompighiaccio, il quale lo fa fuoriuscire abbassandone la quantità di acqua residua.
Il ghiaccio granulare, reso disponibile ad una temperatura appena sotto gli 0 C°, contiene un 25% d'acqua residuale. Questa sua caratteristica lo rende ideale per molte applicazioni, dall'esposizione e la presentazione degli alimenti alla creazione di cocktails, dall'utilizzo nei settori chimico e farmaceutico a quello nei centri benessere.
Fabbricatore di ghiaccio granulare in acciaio inox 1200 Kg
Dimensioni lxpxh 500x696x796 mm
Altezza piedini 0-20 mm
Produzione in 24 h 120 kg
Capacità di immagazzinamento 25 kg
Sistema di raffreddamento aria / acqua
Sistema di controllo meccanico
Voltaggio standard 230v 50 hz
Potenza assorbita 600 w
Tipo di refrigerante r404a
Peso netto 69 kg
Dimensioni imballo 580x780x940 mm
Peso lordo 75 kg