Escargot lumache da gastronomia Helix Aspersa Muller

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Lâ€(TM)Azienda Terre dâ€(TM)Abruzzo alleva lumache di altissima qualità, dal gusto unico e raffinato. Ciò è reso possibile grazie alla specie allevata, la prestigiosa Helix Aspersa Muller, al tipo di allevamento, che è totalmente a ciclo biologico, e alla posizione dellâ€(TM)impianto: situato sulle colline abruzzesi, lontano dalla città. Infatti sorge a pochi km dal mare Adriatico e poche decine di km dal maestoso Gran Sasso d'Italia.

Le lumache verranno racchiuse in sacchi di rete di tutte le dimensioni - in funzione della richiesta effettuata - e recapitate direttamente nella vostra sede.
Tutti i prodotti sono di origine italiana, allevati e curati direttamente nella nostra azienda.

Perché scegliere le nostre lumache?
Perché puntiamo alla qualità del prodotto.

E' vero forse che allevare con mangime e a ciclo intensivo velocizza la crescita e i profitti, ma la consistenza ed il gusto vengono assolutamente modificati.
Per questo noi alleviamo lumache di razza helix aspersa, esclusivamente con un lento e naturale ciclo biologico, e con soli vegetali...il prodotto sarà di alta qualità, quindi non solo non perderà eccessivo peso nella cottura ma il sapore e le sostanze nutritive rimarranno di eccellente livello.
Grazie al metodo di spurgatura e conservazione con le quali vengono curate, l'azienda garantisce la fornitura del prodotto della massima qualità.
Disponiamo di un servizio di spedizione che porta il prodotto in meno di 24 ore sulla vostra tavola.